Le Tradizioni dell’isola d’Ischia

Rivivi le tradizioni dell'isola d'Ischia

Secoli di Vita Contadina e di Pesca, la ricchezza della Terra, la bontà terapeutica delle sue acque, la mitezza del clima, hanno attratto sull’isola d’Ischia al tempo Inarime, Pithecusae, Aenaria, viaggiatori ed ospiti che l’hanno scelta come seconda casa, da tutto il mondo. Pithecusae fu sicuramente uno dei primi insediamenti greci, della penisola italica, di cui tramandiamo la lavorazione della ceramica e la coltivazione della vite, ripresa ancora oggi da abili artigiani ed onesti contadini.

La lenta, ma equilibrata, crescita culturale, la forte vocazione cattolica, di contadini e pescatori, hanno contribuito a radicare nella popolazione dell’isola d’Ischia abitudini e tradizioni che si rinnovano ogni anno con lo stesso splendore e sentimento di un tempo. I sapori della ricca terra, ci giungono al palato attraverso una cucina equilibrata con elementi semplici della coltivazione contadina locale, della selvaggina di stagione isolana e della pesca di giornata. Le rivalità delle varie contrade ed i festeggiamenti in onore di eventi particolari, hanno dato luogo a balli popolari quali la ‘Ndrezzata e ‘A Vattute e ll’astreche,  molto rappresentativi e di forte carica emotiva. Scopri le principali feste isolane, le numerose ricette legate alle festività, alle ricorrenze locali, all’arte di un grande Chef, ed il folklore dell’isola con i suoi balli più caratteristici!