Le Tradizioni dell�isola d�Ischia

Rivivi le tradizioni dell'isola d'Ischia

Secoli di Vita Contadina e di Pesca, la ricchezza della Terra, la bont� terapeutica delle sue acque, la mitezza del clima, hanno attratto sull�isola d�Ischia al tempo Inarime, Pithecusae, Aenaria, viaggiatori ed ospiti che l�hanno scelta come seconda casa, da tutto il mondo. Pithecusae fu sicuramente uno dei primi insediamenti greci, della penisola italica, di cui tramandiamo la lavorazione della ceramica e la coltivazione della vite, ripresa ancora oggi da abili artigiani ed onesti contadini.

La lenta, ma equilibrata, crescita culturale, la forte vocazione cattolica, di contadini e pescatori, hanno contribuito a radicare nella popolazione dell�isola d�Ischia abitudini e tradizioni che si rinnovano ogni anno con lo stesso splendore e sentimento di un tempo. I sapori della ricca terra, ci giungono al palato attraverso una cucina equilibrata con elementi semplici della coltivazione contadina locale, della selvaggina di stagione isolana e della pesca di giornata. Le rivalit� delle varie contrade ed i festeggiamenti in onore di eventi particolari, hanno dato luogo a balli popolari quali la �Ndrezzata e �A Vattute e ll�astreche,  molto rappresentativi e di forte carica emotiva. Scopri le principali feste isolane, le numerose ricette legate alle festivit�, alle ricorrenze locali, all�arte di un grande Chef, ed il folklore dell�isola con i suoi balli pi� caratteristici!