Descrizione Agriturismo La Pergola
A Forio nella bellissima isola d'Ischia, tra il verde dei vigneti e il blu del mare, l'agriturismo "La Pergola" offre l'opportunità di una vacanza finalmente diversa, alla riscoperta di antichi sapori e di immutate tradizioni contadine.
L'azienda, infatti, oltre alla possibilità di gustare prodotti tipici preparati secondo antiche ricette, offre l'occasione di partecipare alle attività agricole, ai corsi di cucina e ai lavori artigianali locali, come la lavorazione della paglia di antichissima tradizione, che permette di intrecciare originalissimi cestini e cappelli.

Le camere
Le camere molto confortevoli, dotate di aria condizionata e riscaldamento, affacciano sul cortile ricco di fiori dai mille colori. E poi la vista, il verde della campagna e da lontano il mare corona il paesaggio.

La cucina
Dalle marmellate, tutte prodotte con la frutta dell'azienda, che arricchiscono la prima colazione, fino all'olio prodotto con le olive degli alberi sparsi qua e là, per non parlare della frutta, dei pomodori, ortaggi e che vino, quale migliore accompagnamento alle carni anch'esse provenienti dall'allevamento aziendale: Polli, Conigli e Maiali.
Tutte pietanze davvero saporite a base di prodotti naturali provenienti dell'azienda, cucinati sapientemente secondo la tradizione locale, di gran gusto e leggerezza.