Descrizione del Ristorante Il Giardino Mediterraneo
L’Azienda Agricola “Il Giardino Mediterraneo” produce vini di pregio ed offre un’accoglienza originale con l’obiettivo di recuperare e promuovere valori e tradizioni legate alla viticultura ed alla antica civiltà contadina dell’isola d’Ischia.

Visita alle cantine
Culla dell’impresa è una cantina del 1800, rara testimonianza di costruzione in lapillo, dove sono conservati integri gli antichi palmenti, vasche in pietra vulcanica, un tempo utilizzati per la lavorazione delle uve. Le cantine sono aperte al pubblico.

Degustazioni e piccola ristorazione
Dalle cantine si accede ad una bellissima terrazza panoramica, in cima alla collina, tramite una moderna monorotaia, che si snoda attraverso un paesaggio agrario irregolare e frammentario, o a piedi, per i più sportivi, percorrendo una rampa di 164 comodi scalini.
Sulla terrazza, circondata dall’orto e abbracciati da un panorama mozzafiato, è possibile degustare vini accompagnati da piccole prelibatezze ispirate alla cucina ischitana, contadina e mediterranea: pane cotto a legna, dolcissimi pomodori rossi, ortaggi del giardino, olio extravergine d’oliva biologico, salumi e formaggi locali. Una piccola ristorazione consente, su prenotazione, di cenare.