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Consigli di viaggio in autunno ad Ischia

ARGOMENTO: Il cibo degli Elfi. Funghi, fate e fantasie d'autunno

Il cibo degli Elfi. Funghi, fate e fantasie d'autunno 8 Anni 2 Mesi fa #1943

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Il cibo degli Elfi. Funghi, fate e fantasie d'autunno

Sapete qualcosa della segretissima… ricerca che si fa, tra i boschi d’Ischia, non lontano dai solchi di fagioli zampognari, tra ceppi di latifoglie, querce e castagni, ma anche di olivo, del Ganoderma lucidum?
È un fungo non commestibile piuttosto raro da noi, molto conosciuto in Cina e in Giappone per le sue proprietà officinali, antinfiammatorie: ridotto in polvere, se ne fanno pasticche.

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