Articoli - Ricette di dolci

Anguria gelata
Anguria gelata

Anguria piccante
Anguria piccante

Il Babà Cassata
Il Babà Cassata

Budini di riso
Budini di riso

Castagne al cioccolato
Castagne al cioccolato

Cioccolata calda
Cioccolata calda

Dessert di Fragole e Panna all'aceto balsamico
Dessert di Fragole e Panna all'aceto bal...

Dolcini di Pasta Frolla
Dolcini di Pasta Frolla

Marmellata di frutti di bosco
Marmellata di frutti di bosco

Muffins di panettone
Muffins di panettone

Muffins ai frutti di bosco
Muffins ai frutti di bosco

Pancakes al cioccolato
Pancakes al cioccolato

Pasticcetti di carciofi al vitello
Pasticcetti di carciofi al vitello

Piccoli Babà
Piccoli Babà

Plumcake alla panna
La dolcezza della primavera mi porta a proporvi una ricetta delicata, da gustare in diversi momenti della giornata: un plum cake alla panna, capace, nella sua semplicità, di deliziare grandi e piccini.
La ricetta del Plumcake alla panna su ischia.it
Plumcake alla panna

Soufflè
Il soufflé o sufflè è un tipico piatto francese. La cottura del soufflé avviene lentamente, è un processo molto delicato ed a cui bisogna prestare molta attenzione.
La ricetta del Soufflè su ischia.it
Soufflè

Torta al doppio cioccolato
Torta al doppio cioccolato

Torta Ischitana
Torta Ischitana

Fragolata
Fragolata

Sciù
Gustate questi straordinari dolci, tipici della pasticceria napoletana, accompagnandoli con un dissetante te alla menta e sentirete che meraviglia!
La ricetta degli Sciù su ischia.it
Sciù

Torta di Mele
Torta di Mele

Tortino di mele annurche dell'isola d'Ischia
Tortino di mele annurche dell'isola d'Is...

Torta di ricotta e amarene
Torta di ricotta e amarene

Affogato al caffè
Affogato al caffè

Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato

Piccoli Panettoni
Sono molto buoni appena usciti dal forno, ma anche freddi non sono niente male. Ovviamente potete giocare con gli ingredienti sostituendo l’uvetta con gocce di cioccolato o con mandorle a scaglie o con tutto ciò che avete in casa: l’importante è rispettare i tempi di lievitazione per ottenere bocconcini davvero golosi.
La ricetta dei Piccoli Panettoni su ischia.it
Piccoli Panettoni

Ciambelle al Miele
Non so se a voi capiterà la stessa cosa, ma quando io comincio a preparare queste ciambelle, in casa si crea una certa agitazione: tutti vanno e vengono dalla cucina con l’aria seria seria di chi sta aspettando qualcosa di veramente importante e, quando, poi, finalmente le ciambelle finiscono nello zucchero, soltanto allora l’agitazione lascia il posto alla goduria dei fortunati che hanno già assaggiato.
La ricetta delle Ciambelle al Miele su ischia.it
Ciambelle al Miele

Crostatine di frutta
Mille sono le varianti possibili di questa ricetta e mille i modi in cui a me piace preparare le crostatine utilizzando frutta sempre diversa, marmellata dagli assortimenti più vari, cioccolato nerissimo, al latte o addirittura bianco. E se volete esagerare potete provare ad arricchire la preparazione anche con scaglie di mandorle, nocciole o noci.
La ricetta delle Crostatine di frutta su ischia.it
Crostatine di frutta

Caprese al limone
Caprese al limone