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Anguria gelata

Preparatela la mattina prima di andare al mare, mettetela in frigorifero e lasciatela lì a riposare. Il vostro ritorno sarà certamente più dolce.

Ingredienti:
+ 500 g di polpa di anguria
+ 250 g di zucchero
+ 1 dl di maraschino

Preparazione:
Tagliate a dadini la polpa di anguria privata dei semi. Mettetela in una ciotola e conditela con lo zucchero e il liquore. Coprite con un foglio di pellicola trasparente. Mettete in frigorifero e lasciate riposare per un’oretta. Servite molto freddo.

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